Tagliatelles aux 2 Saumons

Pour 4 personnes

400 gr de saumon frais

200 gr de saumon fumé

250 gr de Tagliatelles

25 cl de crème fraîche

1 cuillère huile olives

Basilic

Débarrasser le saumon frais de sa peau (et arrêtes si besoin)

Cuire légèrement votre saumon coupé en dés, à la poêle avec l'huile d'olives

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante

Egoutter

Mélanger le tout avec la crème fraîche

Servez sur assiette et posez quelques lanières de saumon fumé au dessus

Vous pouvez ajouter une rondelle de citron , du basilic et quelques tomates cerris pour la décoration